Что такое хого?

За Хого можно провести не один час, при этом еда всегда будет горячей и свежей. Это прекрасное времяпровождение для большой веселой компании, когда сам по себе процесс приготовления становится развлечением. Любят посидеть за Хого и люди солидные, ведь за неторопливой трапезой любая беседа протекает легко и приятно.

В нашем ресторане вы можете насладиться всем великолепием  Китайского самовара . Вас ждут продукты и рецепты из разных провинций Китая, а также возможность создавать собственные уникальные комбинации и наслаждаться необычными вкусами. Попробуйте себя в роли настоящего гурмана китайской кухни!

Традиции Хого известны во всех провинциях Китая, а также в Японии, где этот метод приготовления называют «сябу-сябу». Существует огромное количество рецептов. В Хого готовят мясо, рыбу, морепродукты, рис и лапшу, тофу и грибы.

В современных ресторанах чаще всего используют посуду (котел) с несколькими отделениями. В каждом из них – разные виды бульона. Есть пряные и нежные, острые и сладкие.

Вокруг постоянно кипящего котла располагаются блюда с подготовленными продуктами. Мясо или рыба чаще всего подаются в виде ломтиков или шариков, овощи нарезаются «соломкой». Участники «китайского самовара» выбирают еду по вкусу, самостоятельно опускают продукты на специальных лопатках в бульон на 2-3 минуты. После чего готовая еда отправляется на тарелку и дополняется многочисленными соусами.

Столик для хого бронируйте заранее

Стоимость хого 2280р с человека   ( если варит компания: 2 и более человек за столом )

Стоимость хого 2480р. с человека ( если за столом всего один человек)

 В эту стоимость входит чан с бульоном( острый, двойной,не острый, томатный или халяль)  и  набор продуктов, который вы выбираете по приходу. Вы сможете придти как один, так и большой компанией.
Ждем Вас!

Ингредиенты : 

Подробнее можно уточнить по телефону: +7 812 374 78 18